每個人的生活，都離不開勞動，每一次令人滿足的收獲，也是如此。勤勞的農民伯伯“汗滴禾下土”的春耕，到秋天時，金燦燦的稻谷便是收獲；勤勞的蜜蜂日復一日，年復一年的采蜜，香甜可口的蜂蜜便是收獲。今天，我便要和媽媽一起勞動，一起收獲——包餃子，得幸福。
爺爺從菜園里割了一些新鮮的韭菜，整整裝滿了一桶，郁郁蔥蔥的。有一些韭菜上沾著點兒泥巴，有一些韭菜是枯黃的，還有一些韭菜里甚至摻雜了雜草。當然需要挑挑洗洗。整整一桶的韭菜，我和爺爺也挑了整整大半天。單是挑好了也不行，還得洗干凈。于是，我又拿起鐵盆去井邊打水，準備洗韭菜。那一縷縷細嫩的韭菜，就像發絲一般柔軟，好像稍微一拉就會斷。因此，洗韭菜時得格外的小心翼翼。當我和爺爺洗好韭菜時，手也許都會“冒泡”了。
韭菜挑好了，洗好了，那么就要開始做餃子餡了。媽媽把洗好的韭菜剁得密密麻麻，有長有短，卻把肉剁得跟爛泥巴似的一團。也許是因為我不喜歡吃肉，所以剁得小吧。韭菜和肉剁好之后，媽媽把它倆一起倒入鍋中，而它倆卻一邊歡快的跳舞，一邊發出奇怪的音樂。媽媽不停的用鍋勺翻炒著，直到它倆“合二為一”才肯罷休。終于，餃子餡做好了，下一步就該和面團了。
媽媽教我按照正確的比例把水和面粉分別倒入盆里，還說最好先倒面粉再倒水。但我沒有去聽，只是按照自己的想法，先倒水再倒面粉。倒水時倒是沒有什么，但倒面粉時，卻像起了霧。媽媽見了忙說“快蹲下”，便趕忙照做了。果然，“不聽老人言，吃虧在眼前”。調配好后，就要開始給面團“按摩”了。這大面團真是一個實至名歸的“小胖妞”，全身的“脂肪”作文http://www.foodboxmenu.com/令我不知所措。“小胖妞”被媽媽用大大的手掌翻來覆去的揉，我也學著媽媽使盡全身力氣地揉。我和媽媽費了好大的力氣才把它給伺候舒服了。終于，“小胖妞”變得更有彈性，更加柔軟了。
面團和好了，接下來就要搟餃皮，這一步要用到搟面杖。我一邊搟皮，媽媽一邊包餃子。一片片“厚臉皮”、“薄臉皮”經我之手而問世了。媽媽見了嫌棄我餃皮搟得不好，又有薄又有厚，因此想要和我交換“工作崗位”，我也答應了。之前，我看媽媽包餃子時，是那么簡單粗暴——把餃子餡放在餃子皮中間，兩個大手掌一合，一個餃子便包好了。而我包得卻如此麻煩——把餃子餡放在餃子皮中間，拇指和食指捏住一邊的餃皮，中指和無名指捏住另一邊的餃皮，兩邊的中間凹進去，再凸出來，再凹進去……這樣包餃子是有點兒麻煩，但沒辦法，我只會這種包法。
終于，最后一個餃子包好了，餃子餡也正好一粒不剩。既然餃子包好了，那么下一步餃子就要給餃子們洗個舒舒服服的“熱水澡”了。“啪”的一聲，一個個餃子爭先恐后地跳入“溫泉”，在鍋中游來游去，十分快活……終于，在漫長的等待后，第一鍋餃子熟了。看著那些白白胖胖的餃子，忍不住去咬它們，便咬了它一大口，但那小餃子卻把我的喉嚨燙得又大口的把它吐了出來。這就是吃獨食的后果。過一會兒后，餃子不燙了，終于能吃了。我和媽媽還有爺爺妹妹一起分享我們的勞動成果，媽媽一邊拿出辣椒醬，一邊說：“拌著辣椒醬的餃子會更美味。”而我卻說：“開開心心的吃最美味。”大家都笑了。
不管勞動的過程有多么的辛苦，收獲便是辛勤勞動后的最大的滿足，安慰，也是鼓勵人們向前進的動力。